domingo, 18 de septiembre de 2016

Rica mondongada

Fernando Casado le da una probadita de su mondongo a la cantante Julita del Rio, mientras el folklorista Fradique Lizardo observa y se rie. Artistas compartiendo la sencillez de la vida, sin reparos en comer un plato popular del que muchos se cuidan. Ciertas figuras del medio ocultan sus antojos gastronómicos, para no coincidir con la plebe. Prefieren hacer ver que comen langosta de la Baja California, cangrejos de Maine, foie gras francés. Pero en su casa, ¡embuste! tremendo jondiao' de locrio de pica pica o salami. La foto fue publicada en febrero del 1978 y es parte de los archivos  de Américo Mejía.

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