DICEN QUE LA LEVADURA DE CERVEZA ES BUENA
PARA LOS DEPORTISTAS...PERO LA CERVEZA NO
Según una noticia reciente, la Federación Española de Medicina del Deporte desaconseja que los deportistas consuman cerveza como parte de su dieta.
Según el doctor Pedro Manonelles, secretario general de esta Federación, recordaba que el alcohol, “afecta significativamente tanto el rendimiento como la recuperación del deportista” y que “no está demostrado” que la cerveza tenga efectos positivos para la salud.
De hecho puede propiciar cuadros de deshidratación durante la práctica deportiva y pérdida de minerales esenciales, como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.
La levadura de cerveza (fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada), en cambio, sí tiene excelentes propiedades para tu salud. En el caso del deportista, facilita la oxigenación muscular, por lo que mejora el rendimiento.
Según el doctor Pedro Manonelles, secretario general de esta Federación, recordaba que el alcohol, “afecta significativamente tanto el rendimiento como la recuperación del deportista” y que “no está demostrado” que la cerveza tenga efectos positivos para la salud.
De hecho puede propiciar cuadros de deshidratación durante la práctica deportiva y pérdida de minerales esenciales, como el potasio, magnesio, fósforo y calcio.
La levadura de cerveza (fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada), en cambio, sí tiene excelentes propiedades para tu salud. En el caso del deportista, facilita la oxigenación muscular, por lo que mejora el rendimiento.
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