Está bien que no se le exija a una persona la cultura de un catador de tradición o un sommelier en manteria de vinos. Pero algo hay que aprender, por lo menos para el desempeño social.
Zorro fue invitado por un joven empresario a un restaurante para hablar de un asunto de negocios y cuando el camarero llevó la carta de vinos, el amigo pidió un Vega Sicilia.
El camarero descorchó la botella y procedió a servir la pequeña cantidad en la copa para que el anfitrión hiciera la cata de prueba.
El empresario se tomó un sorbo, con aire de suficiencia olfateó el corcho, y aprobó la botella como buena y válida, procediendo de inmediato el camarero a servir la bebida.
Y qué pasó?, que el vino estaba agrio...
El anfitrión no lo advirtió y le había dado el visto bueno a una botella de un vino, que si bien es cierto es de los más apreciados y caros, al parecer con el manejo o almacenamiento en el restaurante estropearon la botella.
Imagínense, me daba apuro no acompañarlo en el brindis, pero tampoco podía abrocharme ese vino tan malo.
Algo tenía que hacer pasa salir del trance, sin hacer sentir mal al anfitrión.
Como Zorro al fin, apelé a un artilugio o mentirita piadosa, diciendole al amigo que la parte de arriba que había probado del vino, estaba buena, pero que abajo estaba malo, y que había que cambiarlo.
Y como el tipo en verdad no sabía de vinos se creyó el cuento, y así pudimos cambiar la botella, que por cierto, nos decantamos entonces por otra marca, con una diferente denominación de origen, porque el Vega Sicilia dañado era la única botella que tenía el sitio.
Está bien que muchos no tengan una elemental cultura de vinos, pero también hay que decir que el país muchos restaurantes están sirviendo vinos desechables que son una basura.
Botellas que descartan en España, porque se dañan algunas cosechas, las mandan para acá donde los "indios, los mismos indios", acostumbrados a que nos metan "gato por liebre," , por los siglos de los siglos, amén, como siempre ha sucedido desde el descubrimiento.
Por suerte, siempre aparece un Caonabo y un Enriquillo que se rebelan y un Fray Antón de Montesinos que da la voz de alerta.
Zorro metiéndose en lo que come y bebe la gente...
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Es cierto lo que dice el Zorro, asi en los supermercados creen que se la estan comiendo (o en este caso bebiendo) cuando hacen unos "especiales" de vinos, vinos que estan avinagrados.
ResponderEliminarTu eres catador?
EliminarZorro tu ha bebido cleren y lava gallo?????
ResponderEliminarEra solo una pregunta , no te ponga bravo!!!!!!!!
Anónimo 23:39 la gente habla de Ron Lavagallo, refiriéndose al más barato, porque imagínate, lo usaban para emborracharle la piel a los gallos. Y todavía lo usan los galleros campesinos... en la ciudad ahora endrogan a los gallos. Antes bebía ron, pero de marca. Bermúdez, porque fue nuestro patrocinador en radio de toda la vida. Ahora estoy en vinos, whisky, cerveza y a veces vodka.
ResponderEliminarEn cuanto al Clerén, en una Semana Santa nuestro amigo Deli Herasme nos regaló un galón en su finca de El Arenal al lado del Lago Enriquillo, que se llevó el agua. Ese galón nos duró más de un mes, usándolo como digestivo después de comida, no para beber "truqui truqui". En realidad, no me gusta, pues no se trata de una bebida bien destilada...
Aprendida la leccion, cuando un dia invite al zorro sencillamente le solicitare que como imvitado espeacial descorche el y haga la cata.
ResponderEliminarQue falta de respeto con la persona con la cual hacia ese negocio. Respete por lo menos a esa persona.
ResponderEliminarMario acaso eras tú?
ResponderEliminarbueno por eso yo siempre digo que cuando hables de un tema es preferible que sepas de o que este hablando asi no quedas como idiota ..yo he bebido muchas brugal.siboney.barcelo.macorix.don rhon.mac arbell qur ni es ron ni es wiskey jajajaj cleren ni loco lo bebo..ahora cuando fui a jerez de la frontera me di unos vinos k uffff no soy catador de vino me da igual a lo k sepa si k si esya agrio me da un acides loca ..el vinkbde jerez me tome 2 copas y tuve k irme a acostar del jumo cuando en mi pais me tomo hasta 2 botellas ..pero bueno en ciudad jerez hay buen vino y la famoza feria del caballo disfrute mucho con una andluciana bella y hermoza por 15 dias recomiendo ir ya k los morenitos alli somos oro jajajjaaa no de mas me dijo la del mostrador cuando fui a chekearme si yo llevaba muchos condones mi reaccion fue "WHAT" claro no savia pero cuando llegue en el mismo aeropuerto una tia me puso la luz alta de una vez uyyyy ..la moraleja es no lleves piña donde hay piñares hasta me gustaria mudarme un dia alli k rica vida diosss desde el hotel guadalette y el tryp para el mundo
ResponderEliminarlOS CURAS SIEMPRE BEBEN BUEN VINO!
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