sábado, 25 de julio de 2020

La Caridad, restaurante clásico hispano de Nueva York, cerró después de 52 años
Lo fundó Raphael Lee, un hombre chino que huyó de Cuba a NYC por la dictadura de Fidel Castro
Un apetitoso capítulo de 52 años de historia acaba de cerrarse en Broadway, una de las avenidas más famosas del mundo.

“La Única Caridad”, sencillo establecimiento de “comidas china y criolla” en la esquina de 78th St y Broadway, cerró tras más de cinco décadas ofreciendo una aventura culinaria única, destacó el portal vecinal West Side Rag, sin especificar las razones de la clausura.

Según Untapped New York, “No se ha anunciado ninguna razón explícita para el cierre, pero se une a docenas de otras empresas que han cerrado permanentemente debido a la reducción de los ingresos y las restricciones para comer en el interior” por el coronavirus.

Raphael Lee, un hombre chino que había crecido en Cuba, abrió el restaurante en 1968. Huyó de la isla tras la llegada del dictador Fidel Castro, dijo su hijo Sam.
Algunas ofertas eran claramente hispanas. Y otros platos literalmente chinos. “Pero gran parte de la comida era una mezcla de cocina china y cubana, con platos como arroz frito especial con plátanos”.

El mes pasado, el cantautor Rubén Blades publicó en Twitter una foto de 2018 “con mis amigos” de “La Caridad 78”, como también se le conocía al lugar por la calle donde estaba ubicado.

También The New York Times informó ayer sobre el cierre del iconográfico y modesto sitio del Upper West Side, recordando su menú “chino cubano".

21 comentarios:

  1. (AS)


    RUBEN BLADES...

    se ha vendido como un "patriota"...y no lo es...

    se ha hecho RICO cantandole a la pobreza pero, nunca ha hecho nada por los pobres...

    ni sisquiera por los de PANAMA.

    RUBEN BLADES...es un mal agradecido y alguien que tarde o temprano va ha pagar...

    lo que le ha hecho y le esta haciendo al MAESTRO WILLIE COLON, que aparte de estafarlo...

    ha HACKEADO en youtube los temas que grabaron juntos...

    y cuando aparece WILLIE...lo pone boca abajo, en un acto de vulgar y sucia SANTERIA.

    (ZORRO busque "SIEMBRA" para que lo comprueve).(AS)

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    1. 16:32 izquierdista de pacotilla y DESFASADO

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    2. (AS)

      !MIRA...buen COME MIERDA!...prefiero que me me llamen "Comunista"...

      porque hace casi 25 años que adopte la nacionalidad ESTADOUNIDENSE...

      pero, los imbeciles como tu ignoran que USA es un pais mas "COMUNISTA" que CUBA y que CHINA.(AS)

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    3. Entonces si eres comunista.

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    4. (AS)

      ¡SI!...soy "comunista", me gusta el comunismo como política social y personal...

      Y ha ello vamos de "volada"
      Porque el planeta ya no resiste que el 3% de la población mundial sean los dueños del 85% de la riquezas.

      EL NUEVO ORDEN MUNDIAL pretende solucionar toda la mierda que dejó el hijo de su maldita madre de"DIOS"...

      PERO, te advierto que CUBA Y CHINA no son comunistas sino Esclavistas...

      Tampoco pienses que el sistema piramidal que le achacan al Capitalismo va ha desaparecer...

      Porque siempre habrá gente más arriba y más abajo que tu...

      Siempre habrán "pensadores" como yo...y estupidos como tu.

      El comunismo GLOBAL que nos viene es:
      Una sola religión
      Una sola moneda
      Un solo gobierno...
      ¿QUIERES ALGO MAS COMUNISTA?...Quieres algo más maravilloso para la humanidad y el planeta mismo?

      Lo que pasa es que los periodistas de "pacotilla"
      Se han encargado de estigmatizar lo que en realidad es el comunismo.(AS)

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    5. Que ignorante eres animal. EEUU Es un país donde se respeta la propiedad privada y la libertad económica. En el socialismo/marxismo está prohibido la propiedad privada y y la libertad económic.

      Desde la revolución industrial, en 1892 el 93% de la población mundial vivía en la máxima miseria, hoy día menos del 18% de la población mundial vive en esas condiciones. El mundo hoy día es más rico, prospero, pacifico, longevo y es gracias al capitalismo maldito animal ingrato ignorante vividor.

      Deberías leer el manual del perfecto idiota latinoamericano, que explica el fenómeno del porqué el latino sale del yugo del Papa estado y emigra a un país capitalista y sigue votando por la misma mierda que lo sacó de su país (como tu).

      https://www.economicshelp.org/wp-content/uploads/2019/06/World-Poverty-Since-1820-500x357.png.webp

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    6. !Ah coño!... pero, es que tu no entiendes la etimologia de la palabra COMUNISMO?

      Comunismo significa vivir en comunidad, que todos tenga el mismo derecho a casa, trabajo, salud...

      y eso USA lo garantiza mas que cualquier de esos paises que se dicen de izquierda...

      Ahora me entiendes idiota ilustrado.

      toda esa mierda de la cual tu hablas me las lei yo siendo adolescente y no la comprendi en la practica, porque por ejemplo en el MPD se luchaba por la NO-REELECCION...

      pero, apoyaban con ideolatria a FIDEL CASTRO, y eso yo no entendia ni lo aceptaba, conclucion:_ (AS) usted piensa como un pequeño burguez, usted aqui no cabe(15-16) años de edad.

      por eso me expulsaron.

      mis ex-compañeros, o mejor dicho una gran parte de esos "compañeros" los mataron, o se hicieron ricos vendiendo droga aqui en USA...otros estan en las filas del PLD, y ahora del PRM.

      pero yo mi querido IMBECIL seguire siendo COMUNISTA, seguire siendo seguidor del comunismo que impartico JESUS EL CRISTO...!Cambio y fuera.(AS)

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  2. Me dicen que cerró por falta de higiene!!! Para comer en un restaurant Dominicano en el alto Manhattan hay que pensarlo 10 veces!!!

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    1. Debes tomar un curso intensivo de lectura comprensiva

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    2. 16:36 BUEN IMBECIL.SE VE QUE NO SABES LEER...CHINO-CUBANO,ADEMAS ESE LUGAR ERA MAS LIMPIO QUE EL TRASERO DE TU PROGENITORA.

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    3. Pedazo de animal. El restaurant queda en la calle 78 y Broadway. El alto Manhattan es a partir de la calle 125........ Att. Alejandro J Santana

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    4. 19:18.....🖕🏿🖕🏿🖕🏿
      19:48......🖕🏿🖕🏿🖕🏿💩💩💩
      Pero para 0:46 por bestia teniendo Googlee pasando vergüenza 🖕🏿🖕🏿🖕🏿🖕🏿🖕🏿💩💩💩💩💩🐀🐀🐀🐀🐀🐖🐖🐖🐖🐖
      Jajajaja

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  3. Que raro que haya huido de cuba. Un paraiso socialista como ningún otro. Que loco era ese chino, dejar el socialismo por el capitalismo yanqui. (sarcasmo)

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  4. Lamentable...buena comida y economica.Ruben Blades era un regular ahi,pude conocerlo ahi en este pasado Enero.Estos cierres son la realidad de la pobre economia de NY tras la pandemia.

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  5. Con el cierre de este restaurante,murio el buen sabor de la comida latina,en los años 80s,y los 90s esa era mi segunda casa,para los fine de semanas para comer en ese restaurante, habia que hacer fila para esperar una mesa vacía,Zorro te vi un par de veces en ese restaurante

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    1. Ja, ja, ja. Así es. Viajando a Nueva York en los 70's, 80's,90's, 2000's, ¿cómo no visitar a Caridad, Margot, El Deportivo, Casa del Mofongo, la Nueva España, Mamajuana, y muchos otros restaurantes que aparecieron y desaparecieron. Nunca me he quedado solo en la gastronomía dominicana, porque para ampliar tu cultura tiene que conocer los restaurantes asiáticos, europeos, brasileiros, latinos, y por supuesto los americanos.
      Pero también los restaurantes de mariscos de City Island, los del Sea Port, Downtown, Midtown, para no ir solo a comer "arroz y habichuela", porque no le veo sentido a salir a un retaurante para comer lo mismo que se cocina en casa.¡Y más caro!

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    2. y una atencion familiar.Una perdida enorme.

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    3. Varias veces estuve en ese lugar y en verdad tenia muy buen servicio. Uno pedía, para comer, y habia que mandar una porción para llevar de tanto que daban.

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    4. Seguro que ibas a barrer y fregar los platos.☝️

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    5. Zorro y ese precio como no ir verdad ?

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  6. Pero que yo recuerde el Caridad está en la SAN Nicolás con 191 digo el principal

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NIURKA BAEZ,
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