Esta foto de Juan Sangiovanni expresa, por si sola, en imagen, el efluvio y el sazón de un “cocinao’ de campo”.
Muchos son los que no han vivido la experiencia de un sancocho de siete carnes, de un arroz ahumado, de unos víveres con abundantes trozos, yuca, ñame, yautía, batata y mapuey.
Un locrio de cerdo, coloreado con bija…O un moro de habichuelas o de guandules, acompañado de una gallina criolla guisada, de esas que cuando las matan, les retuercen el cocote. ¡Qué crueles!
La estampa, bucólica, está muy alejada de la modernidad, lo sabemos…
Muchos no la conciben, en estos tiempos de estufas eléctricas y de gas…de hornos de microonda, air fryer, o una slow cookers.
Pero, de vez en cuando, hay que descender a lo artesanal, a lo original.
A los sofritos, el recaíto y al encanto del cocinao’ de campo”, con su champola de granadillo o de guanábana, como acompañante.
Al pedazo de raspadura o a la canquiña como postre. Al café de pilón, hecho en colador. para cerrar la tanda.
Para luego ir a dormir la siesta en una hamaca, o en un catre.
Y hasta la vista, baby…

Para los que no conocían a mi Ex suegra Anathila Piè!!! Mai de la sucia capo, la cual no recibe ni un kikí de ese atrabanco y mal hijo!!!
ResponderEliminarPerdone ex del Capotillero Pensionado pero póngase los lentes. Hasta donde yo le conozca, la que trajo a tu ex loquita al mundo es ma prieta que tiene el color : TINE E'PAILA. Ex del Capotillero Pensionado no estoy dudando de su palabra pero yo estoy 100" segura, excusenme seguro, pero esa señora con el CABO en la boca no es la mai del Capotillero Pensionado más bien ella es la abuela doña Eusebia Frajile'
EliminarWao ex pero c ve muy sexy la mamá del capo y estaba jovencita , el bikini le queda bien
EliminarNo mas le dire que mi 2 abuelas eran blanquita y fina parecia gringa adinerada
EliminarTodo lo que diga el señor Peculio tiene la etiqueta de "VERDAD". Creo bastante en sus afirmaciones, quien más que el conoce bien al Capotillero Pensionado? absolutamente nadie.
EliminarAaaaaanda pal carajo se me iso agua la boca.
ResponderEliminarCon lo recuerdo de esa cosina.
Lo mejor de la vida es hacer un locrio de gato a mista de la noche en piedra y con leña.
La leña le da un toque diferente al locrio.
Capotillero Pensionado y cuando piensa en la ETACA del ex tuyo no se te vuelve la boca agua? Por supuesto que si "MI LOCA".
EliminarEsa era la vida que yo quería darme, ya en la postrimería, pero no, mejoi me retiré para er sul de USA. No tengo que decile er pol qué, e'jaito sabido pol tosdo. Ar Dio(...). Mástame de poi Diooo......
ResponderEliminarEse tiempo paso, es el tiempo de buscar emociones, el sexo rápido, comida chatarra, un mundo sin fuerza moral, miren esos dos comentarios de arriba, la madre del tan mencionado capo y aquel que le media el aceite, este mundo se jodió.
ResponderEliminarEso se llama vida!
ResponderEliminarMi abuela que me odiaba hasta la muerte y ni a su velorio fui.
ResponderEliminarSu odio grande surgio como yo era mercadero ella me decia que le lleve tabaco de andullo que era bueno para fumar con esa pipa de la foto.
Una vez le lleve tabaco y le llene el cachimbo de mariguana punto rojo lo mas fuerte.
Y arriba la descore con tabaco de andullo.
Cuando esa vieja se fumo ese pachuche duro como 2 semana arrebata.
Y de hay paya me agarro un odio que no podia ni verme en fotos
Pecky te das cuenta que lo que dije es cierto esa es la Abuela de la sucia capo, mira como esa jedionda de la capo lo admite. Recuerda que él le decía mamá a su abuela por eso dije que era su Mai!!!
Eliminar😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
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