Nos apena la situación en que se encuentra Rolando Lantigua, propietario de los restaurantes Rancho Jubilee, La Hispaniola, y Arka Lounge, quien fue arrestado el miercoles acusado de evasión fiscal por más de 3 millones de dólares al Servicio de Impuesto sobre la Renta de los Estados Unidos (IRS).Y pensar que el domingo estuvo compartiendo con nosotros al final de la cena que Vidal Cedeño ofreció a un grupo de periodistas en su Rancho Jubilee.
Le destacábamos el cambio radical que habían experimentado los establecimiento gastronómicos de dominicanos con lugares como el Hudson Café, Mamajuana, Hispaniola, y los niveles que se dan en la Casa del Mofongo, Rancho Jubilee y otros restaurantes de exquisita comida.
Que nosotros, que ten
emos viajando a Nueva York más de 30 años, hemos vivido todos los procesos de la gastronomía latina en la urbe, desde el célebre Club Deportivo, Tu Casa, como también el pequeño restaurant de Margot y su concón.Que en los años ochenta la moda era ir al Victor Café, a Peter Luger Steak en Brooklyn, o los famosos mariscos de City Island que tanto le gustaban a los ''jodedores" que dominaban el ambiente en esos años.
Hasta que llegó una generación de jóvenes empresarios criollos, que le dieron otro giro a sus restaurantes, para llevarlos a niveles más exquisitos y gourmet, que cualquiera no cree que se trata de negocios regenteados por dominicanos.
Después de ese ambiente fue que llegamos a la suspendida fiesta de Toño en Taley, de donde pasamos al Arkas, que se incluye en la lista de negocios evasores de impuestos.
Figurense ustedes con la crisis económica que hay en los Estados Unidos, ni siquiera a los funcionarios que ha estado nombrando el presidente Obama en su gabinete le permiten que hayan dejado de pagar un solo chele de impuesto al estado.
La información da cuenta de que si encuentran culpable a Rolando, se pudiera enfrentar a una condena entre 5 y 15 años de prisión.
Nada fácil...Aquí hay amigos que hicieron fortuna en Estados Unidos que están viviendo aquí huyendo de los impuestos.
Vamos a desearle a Rolando Lantigua que salga bien de todo.
Es una lástima que un empresario tan emprendedor se vea en esa situación tan difícil.
